Restaurant Tagliatella à La Torre Outlet Zaragoza

 

Qu'on se le dise, qui n'aime pas la cuisine italienne ? En fait, quand on ne sait pas où manger parce qu'on veut un endroit qui nous plaît à tous, que choisissons-nous habituellement ? C'est vrai, une bonne Tagliatella.

Tagliatella est un restaurant très populaire à Zaragoza, en fait nous avons plusieurs restaurants dans la ville, mais qu'est-ce qui fait la différence de ce restaurant Tagliatella à La Torre Outlet ?

La réponse est simple, l'Outlet Tower est bien plus qu'un centre commercial discount, c'est un centre où, en plus de pouvoir acheter des vêtements de vos marques préférées à un prix imbattable, vous pouvez passer une belle journée, que ce soit en couple, avec vos amis ou en famille. Vous pouvez venir déjeuner et passer l'après-midi à faire du shopping, pratiquer une grande variété d'activités, telles que l'escalade dans notre  centre Climbat, ou regarder un film dans nos merveilleux cinémas Artésiete.

 

Découvrez les meilleures pâtes de La Tagliatella

Êtes-vous plutôt du genre pizza ou pâtes ? Ne vous inquiétez pas si vous hésitez ; à La Tagliatella, vous pouvez choisir ce que vous aimez le plus dans son menu complet et varié.

Tagliatella est connue pour offrir à Zaragoza des pâtes italiennes authentiques : des pâtes fraîches de la plus haute qualité préparée dans une grande variété d'options traditionnelles, telles que les raviolis, les gnocchis ou les tagliatelles.

Vous pouvez également accompagner vos pâtes avec l'une de ses plus de 15 sauces tagliatella différentes, vous ne savez pas quelle sauce se marie le mieux avec vos pâtes préférées ? Ne vous inquiétez pas, notre personnel vous aidera à choisir la meilleure combinaison, ou celle qui correspond le mieux à vos goûts personnels.

Bien qu'il s'agisse de leur spécialité, dans notre restaurant Tagliatella, en plus des pâtes, vous pouvez trouver une large gamme d'"Antipasti » : vous pouvez choisir entre des plats tels qu'un carpaccio de bœuf ou de morue, des salades variées, différents tartares, y compris le classique steak tartare ou le tartare de saumon. De la cuisine italienne pour tous les goûts !

 

Trofie

Dans les restaurants de Tagliatella, vous pouvez trouver une grande variété de pâtes, la variété est telle que qui ne s'est pas senti dépassé et a fini par commander les mêmes pâtes que d'habitude ? Nous allons vous recommander nos pâtes Tagliatella préférées, ainsi qu'une suggestion de sauce avec laquelle les combiner afin que lors de votre prochaine visite à La Tagliatella à La Torre Outlet, vous choisissiez quelque chose de différent.

Tout d'abord, nous aimerions recommander les trofie, un type de pâtes courtes et frisées, il en existe 2 types différents, les trofies de pâte de châtaignes (verts) et les normaux (blancs). Le plus courant est de les combiner avec  de la sauce pesto, une sauce à base de basilic, de pignons de pin et de fromage Grana Padano AOP. Si vous souhaitez une combinaison moins traditionnelle mais tout aussi savoureuse, nous vous suggérons de combiner les trofies avec de la sauce marbonara, la version fruits de mer de la sauce carbonara, qui comprend des crevettes et du guanciale.

 

Tagliatelle

Les tagliatelles sont le type de pâtes qui donne son nom à ce restaurant, et il doit y avoir une raison. C'est un type de pâtes de forme rectangulaire, plus large que les spaghettis typiques et avec une grande texture et saveur, parfait pour être combiné avec la plupart des sauces tagliatella.

Nous recommandons la sauce bolognaise classique, mais si vous voulez une combinaison unique et pleine de saveurs, vous pouvez combiner des tagliatelles avec de la sauce ragù antico (saucisse, burrata, champignons, tomate, pesto et huile de basilic) ou avec de la sauce casalinga (saucisse, tomate, fromages, basilic, champignons et pignons de pin)

 

Associez votre plat de pâtes à votre sauce tagliatella préférée

C'est la première fois que vous venez à La Tagliatella et vous ne savez pas quelle sauce commander, ou vous voulez simplement changer ? C'est normal, l'un des points qui distingue ce restaurant est la grande variété de sauces tagliatella que vous pouvez choisir de combiner avec vos pâtes préférées.

Les deux sauces les plus populaires parmi notre public sont la sauce rustique, qui se distingue par des ingrédients tels que l'olive noire, le bacon ou l'oignon ; et la sauce arrabiatta, pour les amateurs d'épices, à base de tomate, de nduja et de salami épicé de Calabre, d'oignon, d'ail et de basilic.

Mais son menu est beaucoup plus large, si vous voulez essayer une sauce différente, nous vous recommandons deux sauces spectaculaires, qui se combinent facilement avec toutes sortes de pâtes, et qui ne vous laisseront pas indifférent.

 

Sauce tartuffe au parmesan

 La sauce Tartufato au parmesan est l'une des plus célèbres d'Italie, et vous pouvez la trouver à La Tagliatella.

C'est une sauce pleine de saveurs, grâce à la truffe et au parmesan. Ce qui lui donne cette touche spéciale pour en faire une sauce de 10, c'est l'œuf au plat qu'ils mettent pour finir de couronner le plat, dont le jaune fond sur les pâtes et les rend encore plus juteux.

Nous vous recommandons de commander cette sauce en quelques instants et de profiter simplement d'une authentique combinaison italienne.

 

Carbonara Sauce

La sauce carbonara est l'une des sauces italiennes les plus connues. La recette originale, comme vous le savez bien, est à base d'œuf, de parmesan et de guanciale.

Et si votre sauce préférée est la carbonara, La Tagliatella,  en plus de vous proposer sa recette savoureuse et italienne de cette sauce, vous propose également sa version « marinera » aux crevettes et guanciale au cas où vous auriez envie de varier un peu.

De plus, c'est une explosion de saveurs puisque la carbonara classique a déjà beaucoup de saveur grâce au guanciale, alors ajoutez la touche riche que les crevettes lui donnent.

 

Les meilleures pizzas de La Tagliatella

Nous savons déjà que l'histoire de la pizza a commencé avec la pizza marinara, qui est simplement la pâte à pizza avec de la tomate, de l'ail, du basilic, de l'origan et de l'huile d'olive et que la suivante la plus basique est la  simple pizza margherita, « d'une vie », mais aussi très savoureuse.

Toutes les pizzas de La Tagliatella sont délicieuses, des plus simples aux plus élaborées, mais il est vrai qu'il y en a de plus spéciales que d'autres, comme c'est le cas de la pizza Melanzana. C'est l'une des pizzas les plus savoureuses du restaurant La Tagliatella, en raison de la touche spéciale donnée à des ingrédients tels que l'aubergine, le miel et la crème balsamique. Un plaisir pour le palais si vous êtes fan d'aubergine.

Et qui n'aime pas le fromage ? La Tagliatella vous propose une pizza avec ni plus ni moins de 7 fromages... En plus de la pizza 4 formaggi, une pizza traditionnelle qui, comme son nom l'indique, est également fabriquée à partir de différents fromages : grana padano, mozzarella, gorgonzola et emmental.

 

Pizza Prosciutto

La pizza au prosciutto  de La  Tagliatella est presque aussi basique qu'une pizza Margherita, car elle contient simplement de la tomate, de la mozzarella et du jambon, mais cela ne veut pas dire que ce n'est pas une excellente option, et c'est que les pizzas de Tagliatella sont faites avec des ingrédients de première qualité, selon la recette italienne traditionnelle.

Donc, si vous aimez les pizzas simples mais très savoureuses, la pizza au prosciutto est idéale pour vous.

 

Calzone Barese

  La pizza Calzone Barese de La Tagliatella est une pizza de style calzone, c'est-à-dire une pizza « pliée » en deux, semblable à une empanada géante.

La Calzone Barese en particulier est remplie de mozzarella, de stracciatella et de coppa (un type de salami italien très savoureux) qui a également une exquise sauce tomate confite jaune, une coppa croustillante, des artichauts frits et du miel... Une expérience pour le palais à ne pas manquer.

 

Vous en voulez plus ? Vous pouvez voir leur menu ici, ou vous pouvez venir nous rendre visite à La Torre Outlet Zaragoza et profiter d'une belle journée de shopping en terminant par un déjeuner ou un dîner dans notre restaurant italien.

 

Heures d'ouverture : 13h00 - 17h00 et 20h00 - 00h00.

*La cuisine ferme à 23 h 15.